什麼時候吃蝦最合適呢|蝦是海鮮嗎

一說到蝦呀，相信很多人的口水都要忍不住滴出來啦!蝦的種類繁多，什麼小龍蝦呀，基圍蝦呀，對蝦呀，每一個種類的蝦做出來都是一頓饕餮盛宴。它不僅好吃，而且做法也很多，蒸、煮、炒、炸，不在話下。不過有的小夥伴可能會好奇：蝦是海鮮嗎?什麼時候吃蝦最合適呢?接下來小編來為大家解答。

一、蝦是海鮮嗎

並不是所有的蝦都是海鮮，因為蝦的種類有很多，有淡水中生長的蝦類，也有在海水中生長的蝦類。所以根據蝦生長環境的不同，可以把蝦分為海鮮和河鮮。但是不管是海鮮還是河鮮都是水產品中的一種。我們平時所吃的龍蝦一般都是河鮮，只有海龍蝦才能算得上是海鮮。所以不要再為蝦是不是海鮮所煩惱了。蝦類營養價值豐富，不管是河蝦還是海蝦，在平時的生活中都應該多多食用。

二、什麼時候吃蝦最合適呢

蝦是一年四季都有，但我們冬天吃的都是冰鮮蝦，只有春天以後，河蝦才能上市，但吃蝦的最好季節是在夏季，因為這個時候蝦是最有營養的，而且比較肥美，特別是小龍蝦是夏天的招牌菜，大家是很期待的。

三、小龍蝦什麼季節吃

最好吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月。在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份小龍蝦就開始空了，沒有肉了。

四、龍蝦的宜忌人群

1.適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜小兒正在出麻疹、水痘之時服食;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。3.蝦為動風發物，患有面板疥癬者忌食。

在此，小編給大家詳細介紹了“蝦是海鮮嗎?什麼時候吃蝦最合適呢?小龍蝦適合什麼季節吃?龍蝦的宜忌人群”希望大家看完本片文章有所收穫，這樣也算是小編貢獻出自己的一點力量。大家對了蝦有了更好的認識，大家有什麼烹飪蝦的好方法，那麼就趕緊做起來吧。