兩個月。自釀的葡萄酒釀造好以後,可以用紗布過濾掉裡面的葡萄皮等雜質,飲用即可。喜歡酒味比較濃的葡萄酒,可以延長啟封的時間。葡萄酒啟封后,需要蓋好蓋子存放,以免酒味揮發,影響葡萄酒的品質和口感。存放葡萄酒需要放在陰涼的地方進行儲存,避免陽光照射。