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發表於:2024-02-25
“涼拌番茄是家家戶戶夏天必備的冷盤,但是你家的涼拌番茄是不是有風味的就難說了,看看我家的這款桂花冰鎮番茄吧,除了冰爽之外還能聞到陣陣桂花的香氣!”食材明細主料番茄(2個)輔料白糖(2大勺...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏梅:50山楂幹:100甘草:3輔料冰糖:200幹桂花:適量清水:3升具體步驟1.配料準備齊備用。2.山楂乾和烏梅清洗乾淨後分別泡水約...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料芒果(1個)輔料白糖(10克(或蜂蜜))水(一碗)果味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮芒果汁的做法步驟1、芒果去皮,去核,切成小塊2、倒入果汁機裡,倒入白糖和適量的水,打成果汁3、打好...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料花螺(1斤)輔料黃瓜(2根)生薑(適量)蒜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)辣鮮露(適量)陳醋(適量)芥末(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥辣冰鎮花螺的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-02-10
“番茄因其素來有排毒養顏的功效而受到廣大女性的青睞。這個番茄奶昔是我自己平常在家琢磨出來的,所以步驟非常簡單,也很容易製作。下面介紹的是以我一個人的量來製作的,朋友們可以根據自...
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發表於:2020-07-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款非常好吃的食品,一般夏季時候吃,可以解暑。番茄常常被稱為神奇之果,所含有的維生素A可以促進骨骼增長,含有的維...
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發表於:2024-02-24
“每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的儲存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要儲存較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不...
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發表於:2023-12-30
“桂花的濃郁香氣,冰涼解暑,很清涼的夏日涼品。”食材明細主料冰涼粉(20克)幹桂花(少許)輔料白糖(少許)調料純淨水(200毫升)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花冰粉的做法步驟1、白涼粉20克。...
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發表於:2024-01-05
“破壁機是很好的廚房電器,做濃豆漿,不需要過濾,味道好,豆香濃。我想,用破壁機做花生牛奶一定很好!經過試做,感覺非常成功,現在分享給各位饕友。花生牛奶,早餐、冰鎮都行,大人孩子都宜,當然,不要忘...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料桂花醬(適量)白涼粉(適量)調料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰涼粉的做法步驟1、桂花醬倒入碗裡備用。2、鍋里加入適量水,倒入白涼粉,開小火邊煮邊攪拌均勻...
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發表於:2024-02-29
“這個杏仁豆腐製作是非常簡單的,是用淡奶油製作,算是豪華版的杏仁豆腐,味道更佳醇厚,只要你願意嘗試,都會做成功的,希望在這潔白無瑕中體會到生活美好!別的無需囉嗦,就是煮瓊脂的時候要小火慢...
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發表於:2024-01-05
“花螺又稱之為東風螺,滾水白灼後的花螺用冰塊冰鎮後,肉質更加緊嫩爽口,對於吃貨們來說,無疑是味蕾的一大享受呀!”食材明細主料花螺(500g)黃瓜(50g)紅辣椒(5個)香菜(30g)輔料芝麻油(2g)生抽(50g)蒸魚豉...
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發表於:2024-01-13
“夏天到了,我們的冰箱裡怎麼可以沒有爽爽的冰棒呢?但是外面買得新增劑太多了,吃得實在是不放心,不如自己動手做做吧,享受DIY的樂趣,又能吃到口味新鮮的獨特的冰棒,簡直兩全齊美哦。”食材明...
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發表於:2023-12-27
“天熱,想吃口涼的,又不想吃冰淇淋,就冰鎮點番茄來吃。酸酸甜甜的加上豐富的維生素C,開胃還美容哦。就用這種自然成熟的大番茄,味道才好。”食材明細主料番茄(兩個)調料白糖(適量)酸甜(口味)其他(...
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發表於:2024-02-24
“西瓜不僅水分多,營養也很豐富,含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸。西瓜全身是寶,就連果皮也可入藥,而且果皮的利尿作用比瓜瓤顯著...
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發表於:2024-02-27
“夏日裡,冰鎮的飲料最受大家喜愛。最最流行的是冰鎮西瓜露。可是一不小心給全喝了。早上買菜,看到番茄,熟透的番茄紅燦燦水淋淋地擺在攤位上,那麼地乖巧,那麼地招人喜愛。挑了兩個紅透的帶...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料大番茄(適量)輔料白糖(10g)清水(適量)冰塊(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄冰果汁的做法步驟1、關於鮮榨水果汁,我有兩種做法,這次就先說簡單的一種。選用大個兒的番茄...
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發表於:2024-02-10
“冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖緩慢地化開,水靈靈的極似水果。”食材明細主料冰草(400克)輔料蠔油(1湯匙)白糖(4克)白醋(2湯匙)香油(適...
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發表於:2023-12-31
“酸梅湯行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,自古以來即為上好的夏日解暑飲品。清代更經御膳房改進為宮廷御用飲品,被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”。如今,酸梅湯已走入尋常百姓家,為炎炎夏日...
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發表於:2024-02-05
“番茄(Tomato),別名西紅柿、洋柿子。番茄營養豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮...
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發表於:2024-01-08
“花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。分佈於我國東、南沿海,東南亞及日本也有分佈。螺肉含...
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發表於:2024-02-23
“摘回來的楊梅不能久放,就開始折騰了,一早起來先做了楊梅湯這是比較普通的一種吃法,但是做出來的汁兒美麗的大紅色,非常誘人食慾當炎炎的夏日,滿頭大汗的回到家來杯透心涼的酸甜楊梅汁,你說...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小番茄:適量輔料鹽:少許白醋:半勺白糖:2大勺蜂蜜:2大勺具體步驟1.將小番茄根蒂去掉,用清水沖洗乾淨。用刀在小番茄表面劃一...
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發表於:2024-02-05
“廣東講:不鮮不食。本來想換個花樣,做一個辣酒煮花螺的,盯著這麼生猛的花螺糾結了很久很久,還是捨不得用那麼刺激的重口味壓住了它本來的鮮美。好吧,還是做保持原味的冰鎮花螺吧。。。。。...
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發表於:2020-06-11
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天需要清涼的食物解暑,在這裡我想推薦桂花茶冰棒。冰棒與夏天絕對是絕配,桂花是一種天然藥材,具有止咳化痰等很...