10-15分鐘。主要根據板栗南瓜的老嫩來適當的增減時間,若是比較老的板栗南瓜可以煮的時間長一點,這樣食用起來口感才會綿密細膩,若是比較嫩的板栗南瓜,煮的時間就短一點以免煮的時間過長導致煮爛,影響食用口感及食用價值。