關於家鄉小吃~美味烤蒜瓣的知識

“我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無...

提起家鄉的小吃，每個人都會非常激動地說上一大串，因為那是自己的記憶，是屬於自己的家鄉的特色與風土人情，所謂每個人都想有一種歸屬感，家鄉是每個人的歸宿，小吃更是離不開嘴，時不時地都會掛在...

“每年臘八的時候，媽媽總會醃一瓶臘八蒜，過年吃餃子配上它，解膩提鮮，最愛這家鄉的媽媽的味道。”食材明細主料大蒜（適量）輔料陳醋（500克）糖（10克）鹹甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）家鄉美食之臘...

每當到了蒜苗長成的時候，外婆就會經常給我們做一道菜，蒜苗炒肉絲，讓放學回家的我們趕緊舀上一碗大米飯，迫不及待地開始大口吃肉。作為小孩子的我們總是隻吃肉，不吃蒜苗，外公總會笑咪咪地說要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有一次去新疆旅遊，讓我對這個城市欲罷不能的除了新疆美麗的風景，還有新疆極具地方特色的美食，美味的蒜瓣羊肉串能喚新我...

“lg的姐姐給了2條幹魷魚，可是lg不愛吃魷魚，說魷魚高膽固醇，有時候我買鮮魷吃，他還說我呢。但咱可不能浪費食材，就配個肉炒了這個家鄉小炒肉，懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉（1塊）蒜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：適量五花肉：適量輔料香菇末：適量糖：少許生抽：適量老抽：適量黃豆醬：適量鹽：少許醬油：適量具體步驟1.糯米昨晚泡的，瀝乾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜瓣小白菜油條這道美食所需要的食材主要為油條、小白菜、辣椒油。小白菜口感清脆，富含豐富的營養物質，長期食用有助於...

食材明細主料五花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）花生油（適量）糖（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）老抽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊，用料酒...

食材明細主料凍西排（3條）醃料食鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味烤蒜香骨的做法步驟1、將西排洗淨，角條在中間斬開，分成6...

“蕎頭營養價值與用途的營養豐富，每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黃素1．2毫克、...

每次去吃蒜瓣魚，蒜瓣都會被大家搶著吃！這家店的裝修我很喜歡，感覺非常酷！牆頂的書架看起來好文藝的！吊燈也非常好看！團購的128元的套餐，包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是...

食材明細主料嘎巴蝦（500g）輔料芥末（1勺）香菜（3顆）醬油（10ml）辣椒（2顆）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉小吃嘎巴蝦的做法步驟1、剛洗過的蝦2、紅辣椒~綠辣椒~香菜~洗好切絲3、把準備好的食...

食材明細主料羊肉（800g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒，生薑，蒜瓣去皮。2、燉好的羊...

“新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法...

中國不僅歷史文化悠久，飲食文化也有著長久的歷史，更是一種中國的文化。各個地方也有著屬於它自己的飲食文化，比如南北方飲食差異就截然不同，南方比較愛吃米，而北方面食較多。我們來看一看各...

餐飲提問：新鄉美食小吃培訓學校哪家好lele34.回答：1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓，秉承技術專業，口味正宗的經營理念，如果想要從事小吃行業，建議您到這家店學習技術，能夠保證新...

在我國中的烤魚專案中，最受消費者喜歡的，就是家鄉味道幹鍋烤魚，家鄉味道幹鍋烤魚將現代與傳統的美味結合，滿足了所有消費者的需求，讓人們都能夠品嚐到一種最經典的烤魚味道，讓人們吃一次就終...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥段（1段）生抽（1湯匙）薑絲（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油，油溫...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯽魚：一斤左右2條輔料家鄉豆瓣：2勺根據個人嗜辣程度而定姜丁：適量蒜丁：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.用鹽料酒醃魚10...

“微辣，鬆散，蒜香濃郁。”食材明細主料槐花（適量）山茶油（適量）麵粉（適量）輔料小米椒（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜瓣炒槐花的做法步驟1、槐花...

“這是我家鄉最有名的小吃之一，也是本地人的至愛。可以當早餐也可以當宵夜，皮薄肉鮮，清香誘人。和別地的小餛飩類似，但這個皮更薄，肉餡比較少，因為煮的時間比較短，很快就熟。以前湯底多用豬油...

大部分的人從出生開始就一直生活在自己出生的那片土地上，有些人會在大學的時候由於求學離開，也有些人會在工作之後為了前途發展而離開，而無論走到哪裡，走了多遠，對於自己從小生長的那片土地...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜瓣：適量料酒：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量燒烤料：適量辣椒粉：適量孜然：適量花生油：適量竹籤：適量輔料具體步驟1.五花切小塊,...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味蒜香豆瓣醬是一種非常好吃的醬料，蒜香濃郁，味道濃香，是下飯的好伴侶，而且美味蒜香豆瓣醬不僅可以單獨在吃飯的時候食...