挑選大蔥的最好方法

1、看顏色。品質好的大蔥，蔥白顏色白亮。

2、看蔥白長度。選購大蔥時，需要選擇蔥白偏長的，這樣可使用率會更高一些，大蔥的蔥味也會更加濃郁。

3、看完整度。品質好的大蔥完整度比較好，沒有蟲眼、破損等現象。

4、用手捏。選購大蔥時可以捏一下蔥白，選擇手感偏硬的。