米飯需要煮多長時間能熟?

米飯在南方人的家庭是一日三餐不能少的，哪頓不吃米飯似乎就少了點什麼。那大家知道米飯需要煮多長時間能熟嗎？其實要想把米飯煮的好吃，軟硬適中的話，也是要講究方式方法的。今天就帶著大傢俱體瞭解一下。

一、米飯需要煮多長時間能熟

30分鐘左右

米飯放入電飯鍋中煮30分鐘左右就可以煮熟了。其實如果是用電飯鍋煮的話，也不需要操心太多，按下煮飯鍵就可以，等煮好後就會自動跳到保溫模式了。不過如果是用鐵鍋煮飯的話，那就要注意火候，同時在煮的過程中要掌握好時間，這樣煮出來的米飯才會好吃。

二、煮米飯的小技巧有哪些

1.先浸泡再煮

為了讓米煮的時間更短一些，口感更好一些，可以提前一天將米放在水裡泡一下，等米泡軟之後，第二天煮飯的時候，把米沖洗一下，少加一些水，煮上20多分鐘就可以了。這樣煮出來的米飯更佳軟糯，尤其適合一些喜歡吃軟口的老人或者孩子，或者平時消化不太好的人群來吃。

2.加入些糯米

平時煮的米飯想要聞上去香，吃上去有韌勁的話，可以在粳米里面加入適量的糯米、一般南方人吃的白米飯都是用粳米煮出來的，所以它雖然好吃，但是糯性和韌性相對來說要差一些。所以可以在裡面加入一些糯米，糯米的粘性比較好，所以一起煮了之後，會讓米飯吃上去更加軟糯可口。

3.滴幾滴醋

在煮米飯的時候，可以在米里面滴上幾滴白醋，這樣煮出來的米飯更香，吃上去的口感更加好。而且滴了醋的米飯其營養素更加容易被人體吸收。所以平時煮米飯的時候可以這樣操作。

所以平時自己在家煮米飯的話，用電飯鍋來煮是最省事的，而且現在的電飯鍋越來越智慧了，輕輕一按就可以吃到香噴噴的米飯了。不過自己也要掌握好煮米飯的水量，這樣煮出來的米飯才會香糯好吃，大家都記住了吧。