螃蟹的做法有哪些

1、螃蟹可以和一些蔬菜類的食材做成湯，例如冬瓜、南瓜、紫菜等。

2、可以將螃蟹放到白酒中，做成醉螃蟹。用這種方法做出來的螃蟹，保留了最原本的味道，並且腥味被很好的處理掉了。

3、如果是那種小一點的螃蟹，可以裹上一層澱粉放到油鍋裡面炸一下，然後再加一些調料做成辣炒螃蟹。

4、可以將螃蟹的肉取出來和米一起炒成飯。

5、最簡單的一種做法就是過正道如水加入適量的鹽，把螃蟹放進去，煮熟了就可以。

6、將螃蟹和豆腐一起做成蟹黃豆腐，味道十分鮮美。