煮粽子煮多久

1小時左右。煮粽子的糯米一定要提前泡軟，而且煮粽子的時間和粽子的大小也有一定的影響。若有條件可以用高壓鍋來煮，能省掉一半的時間，一般煮20分鐘就可以。煮粽子需要冷水下鍋，煮好之後關火在鍋裡浸泡一個小時，這樣做出來的粽子更加軟糯香甜。