油炸。花生米在油炸過後,是會更加美味一些的。花生米的吃法比較多,可以用來做油炸花生米、清炒花生米,也可以用來當做涼麵當中的配菜。在挑選花生米的時候,要挑選顆粒比較飽滿的花生米,同時選購大小較均勻的花生米會更加新鮮一些的。