十天到半個月。但是也根據儲存的方法和蛋黃酥所處的溫度環境等的影響而適當調整。蛋黃酥在室溫情況且密封儲存的情況下,儲存的時間就是十天左右,但是若是在密封冷凍的情況下,儲存的時間會大大的增加,可以儲存一到兩個月的時間。