南方春節傳統食物有哪些

1、水餃。餃子看起來像元寶。在春節期間吃餃子意味著招募財富和創造財富。

2、餃子面。元旦那天，河南的許多地方都吃餃子和水煮麵，叫做金絲錠。

3、年糕。山東的紅棗米糕，北京的白果米糕，福建的芋頭米糕和紅白糖米糕，寧波的水磨米糕和蘇州的米糕。

4、麵條。福建某些地區在新年第一天的早晨吃麵條，這意味著長時間。

5、餛飩在江蘇靖江，無論是招待客人，慶祝節日還是舉行婚禮，都必須吃餛飩。在除夕的早晨，每個家庭都開始用蔬菜餡剁碎和包裹餛飩。

6、湯圓。在四川，必須在新年的第一天吃湯圓。在這一天，湯圓被稱為圓寶，這意味著團圓，完美和甜美。揚州人在新年的第一天就吃湯圓，這意味著一切順利，家庭團圓。