江南傳統食物|中秋節江南吃哪些食物

中秋節在每年的農曆八月十五，這一天是一年中月亮最圓的一天，也是代表團圓的一天，它是我國傳統節日之一，在這一天中，我們會吃一些食物來慶祝，那麼，中秋節江南吃哪些食物?

中秋節江南吃哪些食物

1.蘇式月餅，江南一帶有著他們獨特的月餅叫做蘇式月餅，本來在中秋節這個傳統節日中，月餅就是必不可少的主角，不管在中秋節哪個地區都離不開月餅，這種月餅的製作工藝是非常完美的，因為原製作產地在蘇州所以被叫做蘇式月餅，還被列入了非物質遺產保護名錄，口感和工藝都是一流的水平，外面的表皮吃上去口感非常好，酥鬆而又不膩，餡料選用得也比較好，通過小麥粉等原料做成皮，帶給人們極大的味覺享受。

2,桂花酒，中秋這個節日和古代時的神話傳說嫦娥玉兔也有一些關係，而且中秋的時候正是桂花飄香的時候，傳說在月球上嫦娥旁邊的樹就是桂花樹，因此中秋節時許多人家都會用桂花浸桂花酒，中秋節喝桂花酒也是一個比較傳統的習俗，並且中秋節前後也是桂花成熟的時節。

3.南瓜，中秋宴全家團圓，最適合吃一些南瓜。而這個風俗也是流傳的比較久的，南瓜本來就是對我們身體很好的食物，含有很多的營養物質，而且吃些南瓜可增強飽腹感，吃了之後不容易感覺到餓，吃得多了也不會對腸胃等造成過重的負擔，還可以減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟，這是南瓜風味最好的時候。

中秋節其實每個地區吃的食物都是大同小異的，江南地區吃蘇式月餅，而其他地區如廣東地區會吃廣式月餅，山西地區會吃晉式月餅，江南會喝桂花酒，但是有一些其他地區就是用桂花做桂花糕，原料基本一致的，這些食物的意義也比較相似，總的來說，區別並不是很大。