衢州臘八節吃什麼

臘八粥。臘八粥是由多種食材熬製成的粥，成品後質地粘稠，口感軟糯。製作臘八粥時，可以選擇米類食材、豆類食材等。喜歡吃甜口的臘八粥，可以新增適量的冰糖、紅糖或白砂糖等。臘八粥熬好以後需要儘快食用，口感吃起來會更好。吃不完的臘八粥也可以放涼後，放在冰箱冷藏儲存。