臘八節主要吃什麼

臘八粥、臘八蒜、臘八面、麥仁飯、冰塊、臘八豆腐。臘八粥是臘八節氣傳統的食物，也叫做七寶五味粥。製作臘八粥的食材非常豐富，包括糯米、大米、紅豆、紅米、黑米、花生、大棗、桂圓等，因為所處的地域不同，所以製作臘八粥的材料也會稍有不同。臘八蒜食用新鮮的大蒜和食醋醃製的，醃製後的臘八蒜顏色碧綠，入口清脆。