很多種。芋頭主要有5種,有龍洞早芋、紅芋、香芋、白芋、九頭芋。芋頭儲存的話不要放在溫度低的地方,這樣是會把芋頭凍傷的,吃起來口感和味道都會有所下降。可以把芋頭放在陰涼乾燥的地方,可以儲存5天左右的時間,不過買回來的芋頭要及時吃完,不然幾天之後就會變軟。