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  • 紫蘇葉醬油蒸陳村粉怎麼做|紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法
    發表於:2023-12-31
    “紫蘇特有的香味入菜也很美味,今天用紫蘇葉來蒸陳村粉很香,很好味。”食材明細主料陳村粉(200克)紫蘇葉(少許)醬油(少許)輔料油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做...
  • 蒜蓉辣醬拌陳村粉怎麼做|蒜蓉辣醬拌陳村粉的做法
    發表於:2023-12-31
    “陳村粉,是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜,屬廣府粵菜。其特點是薄、爽、滑、軟,可以與多種食材結合,烹製不同的菜式,食用後回味無窮。今天簡單用自制蒜蓉辣醬拌,非常好味道。”食...
  • 蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “廣東最受歡迎之一的順德陳村粉,石磨米粉,蒸出來晶瑩剔透,爽口有嚼勁。在北方應該叫涼皮。”食材明細主料陳村粉(150g)輔料肉條(50g)蔥(少許)調料醬油(3匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸陳...
  • 紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做|紫蘇梅子醬蒸排骨的做法
    發表於:2024-01-04
    “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中,為歷代醫家常用藥。李時珍說:“紫蘇,近世要藥也。其葉辛,入氣分,其色紫,入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等,主治感冒風寒、惡寒發熱,咳嗽氣...
  • 豉汁陳村粉的做法 豉汁陳村粉(蒸) 豉汁陳村粉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料陳村粉(500g)輔料瘦肉(適量)配料食鹽(適量)油(適量)生抽(適量)豆豉(適量)生粉(適量)芝麻油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁陳村粉的做法步驟1、陳村粉撕成小塊。2、瘦肉切絲,用...
  • 小炒陳村粉怎麼做|小炒陳村粉的做法
    發表於:2024-02-01
    “和他相識的最初,某天他請我和室友去吃宵夜,點的一道小吃也是陳村粉,當時室友還特別要求店裡的老闆加上一小碟辣椒醬,拌在粉裡,試過後我也覺得,米粉拌點辣椒醬才夠味,從那時起,這個習慣一直至...
  • 豉汁排骨蒸陳村粉如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-08
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:400陳村粉:800輔料鹽:適量姜:少量油:適量玉米澱粉:少量味極鮮:適量豆豉:少量具體步驟1.陳村粉切段排放好2.排骨加入...
  • 涼拌紫蘇葉怎麼做|涼拌紫蘇葉的做法
    發表於:2024-01-05
    “紫蘇葉,為我國原產品種,中國南北各省區廣泛栽培。含有豐富的營養價值,富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等,具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效,可用於外感風寒、...
  • 家鄉陳村粉卷怎麼做|家鄉陳村粉卷的做法
    發表於:2024-02-27
    “陳村粉是順德風味小吃,產於廣東順德陳村鎮的,陳村粉有三個重要的特點:一是米香味濃郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陳村粉的韌性適中,比普通粉好,可以說...
  • 蒸陳村粉卷如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-13
    準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料陳村粉皮:5張魚滑:5塊錢雞蛋:2個火腿:適量輔料醬油:適量具體步驟1.雞蛋打散煎成蛋餅,切成扁長狀,火腿也切成條狀煎好2.魚滑(...
  • 蒸紫蘇葉怎麼做|蒸紫蘇葉的做法
    發表於:2023-12-26
    “萬物皆可蒸,暑天極品青菜。河南特色美食蒸菜,不粘不坨,顏色翠綠,蘸上靈魂料汁,好吃過癮。自家菜園裡種的青菜長勢喜人,不含農藥純天然無公害,更健康!紫蘇葉性味辛溫能解表散寒、行氣寬中。...
  • 醬香紫蘇葉怎麼做|醬香紫蘇葉的做法
    發表於:2023-12-30
    “團長採用自己種的無公害紫蘇葉,是一道快手菜。”食材明細主料紫蘇葉(200g)輔料辣椒粉(5g)醬油(15g)花生油(10g)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香紫蘇葉的做法步驟1、採摘蘇葉。2...
  • 紫蘇葉蛋餃怎麼做|紫蘇葉蛋餃的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料紫蘇葉(適量)輔料肉餡(適量)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)紫蘇葉蛋餃的做法步驟1、蘇葉洗淨控幹。2、雞蛋打散。3、肉餡備用,我用的剩餃子餡。最好新鮮的,根據自己喜歡調味即可。4、...
  • 牛腩陳村粉怎麼做|牛腩陳村粉的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料牛腩(500g)陳村粉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩陳村粉的做法步驟1、牛腩洗去血水切塊2、...
  • 紫蘇葉|紫葉的蔬菜
    發表於:2018-07-15
    我們經常吃菜,當然菜的品種也是很多的,對於我們的身體也是特別的好的,那麼你知道紫葉的蔬菜--紫蘇葉有什麼呢?對於我們的身體有什麼樣的作用呢?有什麼樣的吃法呢,什麼是紫蘇葉呢,有什麼樣的療...
  • 紫蘇葉炒雞蛋怎麼做|紫蘇葉炒雞蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    “紫蘇葉香氣濃郁,和營理氣,對於脾胃不和,胸悶氣滯有緩解和調理的作用。雞蛋不用多說了,豐富蛋白質,可以滋陰去燥,強壯身體,是平日最常用的食材。這是一道三分鐘上桌的美味小菜。”食材明細主...
  • 為什麼用紫蘇葉蒸大閘蟹
    發表於:2018-12-08
    去除大閘蟹的腥臭味、減輕螃蟹的寒性成分。大閘蟹是生長在淡水湖泊中的一種海鮮食物,所以會帶有比較濃烈的腥臭味,而紫蘇本身帶有一種香氣,所以可以緩解海鮮的腥味。螃蟹是比較寒涼的一種...
  • 清湯陳村粉怎麼做|清湯陳村粉的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料陳村寬粉(250克)西紅柿片(4片)菜心(3顆)輔料鹽(半勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯陳村粉的做法步驟1、特別簡單;鍋裡放水燒開2、水開後把菜心煮熟撈出,把粉下鍋燙一下就撈...
  • 番茄牛肉醬蒸陳村粉怎麼做|番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料陳村粉(適量)輔料番茄牛肉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉醬蒸陳村粉的做法步驟1、剩下的番茄牛肉醬備用。2、適量陳村粉備用。3、將陳村粉擺入盤中。4、將...
  • 肉末榨菜蒸陳村粉怎麼做|肉末榨菜蒸陳村粉的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料肉末(少許)陳村粉(適量)榨菜(少許)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜蒸陳村粉的做法步驟1、準備:陳村粉。2、肉末,榨菜。3...
  • 陳村粉肉卷怎麼做|陳村粉肉卷的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料陳村粉(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)蔥(適量)芫荽(適量)醃瘦肉調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)魚露(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳村粉肉卷的做...
  • XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “一直都愛早茶裡面的陳村粉,昨天看見超市裡面有賣,就毫不猶豫的買下來了,早上花了5分鐘就吃到了好吃又熱騰騰的陳村粉。幸福原來就這麼簡單~”食材明細主料陳村粉(150g)輔料XO醬(適量)大蒜(適...
  • 快炒陳村粉怎麼做|快炒陳村粉的做法
    發表於:2024-02-05
    “陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜,屬粵菜。薄、爽、滑、軟為特點,吃過後回味無窮。陳村粉的烹製方法已由傳統的幾種,激增至近四十種,而且風味各異。今天就來炒著吃……爽...
  • 紫蘇醬怎麼做|紫蘇醬的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料紫蘇(250g)輔料紅二荊條(3斤)老薑(50g)蒜瓣(70g)調料花生油(200g)鹽(適量)蠔油(20g)白糖(20g)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇洗乾淨,晾乾水分(趕時間,沒晒乾)。2、...
  • 排骨蒸陳村粉怎麼做|排骨蒸陳村粉的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料排骨(適量)陳村粉(適量)輔料蠔油(適量)蒜蓉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨蒸陳村粉的做法步驟1、排骨洗淨泡出血水。2、加入姜...