臘八粥的由來是什麼

1、根據佛教說法，臘八粥中的紅豆等材料可以趨避瘟疫，在這一天吃了臘八粥就可以趕走瘟疫，身體健康；

2、人們吃臘八粥是為了紀念岳飛；

3、秦始皇指揮眾多壯丁修長城，修長城的壯丁們常年飢餓，許多都被餓死在長城腳下，家人們就用五穀煮了臘八粥來紀念逝去的親人。