可以通過加入油來解決。自家炒的肉鬆太乾了,影響口感,可以通過加入食用油來讓它增加溼潤度,因為肉鬆的鬆散肉質狀態,加入水會影響食用的口感,會讓肉鬆容易化掉,而加入油便不會影響。當然,食用油也可以用橄欖油來代替,這個不會影響肉鬆本身。