1、加啤酒,在製作雞肉過程中可以新增啤酒,能使雞肉變得鮮嫩,味道也會變得更純正。
2、加食醋,在製作雞肉的時候新增食醋,也可以使肉質變得軟爛。
3、直接用高壓鍋進行烹飪,這樣既可以減少烹飪時間,還能使雞肉變得軟爛。
4、煮的時候多煮一會。