怎樣區分南瓜老和嫩

1、摸一摸。在挑選南瓜的時候，用手去摸一下南瓜的外皮，老南瓜的外皮摸完之後手上會有一層白粉，而嫩南瓜不存在這層白粉的。

2、看重量。兩個差不多大小的南瓜，老南瓜的重量會更重一點，因為發育的會更加成熟一些，而嫩南瓜則會輕一些。

3、看顏色。老南瓜裡面的顏色會更加的黃一些，嫩南瓜的顏色是淺黃色或者嫩綠色的。