哪個營養更勝一籌|蜜瓜和哈密瓜如何區分

又到了夏天這個炎熱的季節，相信大家都會喜歡吃一些含水量豐富的水果，例如蜜瓜、哈密瓜、西瓜等等，都是夏天消暑的佳品。但是在挑選水果時，大家會發現蜜瓜和哈密瓜吃起來好像差不多，價格也差不多，那究竟蜜瓜和哈密瓜有什麼區別？哪個營養更好呢？

一、哈密瓜簡介

我們知道哈密瓜的果肉是黃色的，表面有粗糙的網狀花紋，形狀多數會比蜜瓜稍大，但為什麼說不能光靠果肉的顏色來區分?因為很多經過改良的哈密瓜品種，它的特質已經不單單全是黃色果肉和粗糙網紋，有些品種雖然也稱為哈密瓜，但它卻是綠色果肉的，比如產出臺灣的，名為“藍寶石”的哈密瓜，還有產自日本北海道夕張的哈密瓜，這兩個品種的特質都是綠色果肉的。

二、蜜瓜簡介

蜜瓜又名為香瓜，它原產自非洲等沙漠地帶，在明朝的時候才開始廣泛種植的，兩者從外形區分的話蜜瓜的表面比較光滑，摸在手上有油蠟的粘感，改良後的哈密瓜與蜜瓜同是綠色果肉，只是蜜瓜的顏色要比綠色果肉的哈蜜瓜稍微淡一點。除了外形以外，香味也不一樣，密瓜的味道有一種隔著果皮都聞到的香味，這也是它能被稱為香瓜的原因。而哈密瓜一般是切開以後味道才明顯地散發出來的，也有人形容哈密瓜的香味有點像檸檬。

三、蜜瓜與哈密瓜的區別

蜜瓜和哈密瓜在營養方面的分別也大為不同，論到維生素C的含量，哈密瓜更勝一籌，每100哈密瓜的維生素C含量比蜜瓜高達一倍，而β-胡蘿蔔素的含量有2020微克，也比蜜瓜高。維生素C能提高免疫力，增強體質;β-胡蘿蔔素有預防心血管病的功效。所以說在營養方面哈密瓜營養更高一點。

但值得注意的是，無論是哈密瓜還是蜜瓜，兩者的含糖量都能達度16度以上，糖分非常高，每100克的分量已經達到了成人每日建議的攝取量了。所以，無論是不是血糖患者都要注意糖分，不宜吃得過量。

哈密瓜據說是新疆的哈密市所出產的最為著名，所以，雖然哈密瓜芳香甜蜜，但用的是密字而不是蜜字。據歷史記載，在清朝時期，哈密瓜是哈密王進貢給朝廷的貢品，在那個時代是很罕有的奢侈品。

大家知不知道世界上最甜的哈密瓜有多甜?根據世界紀錄協會紀錄，全世界最甜的哈密瓜得獎者是——吐魯番樓蘭神哈密瓜，它的甜度達到了21.9%，在2011年6月，經過現在測量證實，打破了20.2%的原世界紀錄。又一次重新整理了新高度。

相信大家看完以上的分析，心裡有已經有自己的選擇了，雖然他們的營養方面哈密瓜會更有營養一些，但是還是要結合自己的實際情況考慮的。每個人的口味喜好，口感偏好都不一樣，而且在選購時還是會考慮價格適中為宜。在夏天多吃含水分多的蜜瓜和哈密瓜確實是解暑必備。