可以。麵疙瘩是用麵粉、食用鹽、清水、雞蛋、醬油、蔥花等食材製作而成的。製作麵疙瘩的時候可以根據自己的喜好酌情新增配菜。例如白菜、西紅柿、菠菜、黃瓜、肉末、油麥菜、娃娃菜等。喜歡吃辣口的麵疙瘩,可以適當的新增辣椒。做好的麵疙瘩需要及時享用,以免影響口感。