紅燒黃魚、紅燒豬肉、莧菜、鹹鴨蛋和河蝦。其實五紅會因為地區的不同而有一些差別,若是南京,五紅裡面還包括烤鴨,黃鱔。雖然五紅的具體食物不同,但是同樣都代表了嚇退一些有毒的動物的願望。在現在生活裡,端午節吃五紅已經成為了一種習俗。