端午節吃什麼|端午節可以吃涼粉嗎

關於，端午節，相信大家並不陌生吧，因為還有不到一個月就要過端午節，不知道大家心裡面是否有所期待呢，因為每到過節的時候就要開始吃粽子，鹹蛋，各種美食等等，那麼不知道大家在端午節的時候是否吃過涼粉呢，涼粉吃起來的味道又是如何呢。

一、端午節可以吃涼粉嗎

端午節是可以吃涼粉的，有的地方就有這個習俗，酸辣涼粉大家愛吃嗎，又酸又辣，在夏季是跟很受歡迎的，吃起來涼涼的，又滑滑的，又酸又辣，讓人慾罷不能呀。

二、端午節吃什麼

1.粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

2.黃鱔

我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人蔘”之說。

3.茶蛋

江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢凶化吉，平安無事。

4.大蒜

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

其實小編對於端午節的認識還遠遠不夠的，所以小編只能把熟悉的這幾樣介紹給大家，當然過端午節吃的東西還有很多很多種，而且各國各地對於過節吃的東西都是不一樣的，有機會的話，大家可以多出去走動走動，瞭解下當地的一些風俗民間美食吧。端午節可以吃涼粉嗎就介紹到這裡了。