吃火鍋要哪些配菜

吃火鍋選擇配菜一般可以根據自己的口味，像葷菜可以選擇牛羊肉、肥牛卷、烏雞卷、山雞肉等等，而素菜選擇也有很多，可以選擇大白菜、生菜、黃花菜、花菜、西蘭花、豆芽、海帶、土豆、冬瓜、西紅柿、金針菇、平菇等等。