端午節吃五黃是哪裡習俗

中國的傳統節日非常多，尤其是一些節日是非常有意義的，不同的節日有不同的民俗活動，還會準備不同的傳統食物。今天要跟大家來聊聊的，就是在端午節吃五黃，讓更多人知道端午節吃五黃是哪裡習俗。

一、端午節吃五黃是哪裡習俗

其實端午節吃五黃的話，並不是全國各地都是這樣的傳統習俗，關於五黃主要是在我國南方地區，所以也可以說端午節吃五黃，是南方絕大部分地區的傳統民俗習慣。所以如果大家有機會在南方過端午節的話，那麼除了吃到粽子之外，五黃一定是餐桌上不能少的食物了。

二、端午節五黃主要是哪五黃

1.黃鱔

端午時節的黃鱔是最肥美的時候，甚至其營養價值可以跟人蔘媲美。加上黃鱔的名稱當中有個“黃”字，所以黃鱔自然就成為了五黃之一。

2.黃瓜

黃瓜之所以也是五黃之一，除了名字當中帶個“黃”字，主要是因為在古代，端午節的時候剛好是黃瓜上市的時候，這時候的黃瓜非常鮮脆好吃，汁水多，含的營養豐富，而且有清熱解暑的作用，非常適合在端午節吃，所以五黃之一就是黃瓜。

3.雄黃酒

雄黃有祛毒辟邪的作用。《白蛇傳》中的白娘子就是因為喝了雄黃酒才現出原形，可想而知雄黃酒的威力了。所以在端午節的時候，各種毒物邪物會出現，喝了雄黃酒就可以辟邪解毒。不過因為雄黃本身有毒，所以現在的人更多會用黃酒來代替。

4.黃魚

五黃當中的黃魚不僅因為它的名稱當中帶有"黃"字，更主要是因為中國傳統習俗年年有餘之意，因此黃魚也是五黃之一。

5.鹹蛋黃

端午除了煮粽子還會煮鹹蛋，那麼鹹蛋黃當中的"黃"自然和五黃的"黃"同音，據說吃了鹹蛋黃可以補氣，提高精氣神，避開一些毒物，所以鹹蛋黃也是五黃之一。

通過今天的介紹，大家知道端午節吃五黃是哪裡的習俗了吧。其實是在端午時節，除了吃五黃吃粽子，有些地區也會吃餈粑，吃一些具有自己地方特色的傳統美食。如果大家想了解更多的傳統飲食習俗，可以去全國各地走一走，定會有很大的收穫。