一年一度的端午節是大家所期待的節日，不僅僅是有幾天假期，還有因為端午節的美食，雖然現在生活較之前好很多，想吃什麼都可以吃到，但是如果在端午節這天吃這些食物好像更加美味一些。今天小編收集了關於端午節必吃的9種食物，讓端午節更加有意義，你知道都是哪些食物嗎？
端午節必吃的9種食物
1.粽子
端午節吃粽子這是婦孺皆知的事，並且小的時候我們都在老師和親人嘴裡得知屈原的故事，吃粽子也是為了紀念屈原。愛國詩人屈原不滿當時政治的黑暗，投入汨羅江，人們為了不讓他的身體被魚蝦吃掉，就把雞蛋和糯米投入江中，後來漸漸發展成為每逢端午節就要吃粽子的習俗。香糯的粽子入口彈牙香甜，還帶有粽子葉的清香，當然南北的習俗不同，對於粽子該吃甜的還是吃鹹的這個問題，一直在爭論中，還沒有得出結果。
2.黃鱔
端午節講究吃“五黃”，這黃鱔就是其中之一，端午節所在的月份，此時黃鱔最為鮮嫩，最好吃。黃鱔一直以來都很受大眾歡迎，全身刺比較少，很適合老人和小孩來吃，用來煲湯或者煸炒都是不錯的選擇。
3.打糕
在端午節這一天每個地區都有自己的習俗，朝鮮族人民很重視這一天，到了端午節這一天就要製作打糕。做好的打糕一點都不黏，反而很彈牙。
4.鴨蛋
鴨蛋也屬於“五黃”之一，據說吃鴨蛋可以避“五邪”。很多人都喜歡在這一天吃提前醃製好的鹹鴨蛋，蛋黃醃製後會流油，很香，早上配粥和包子，味道簡直了。
5.艾饃饃
艾蒿也是端午節常吃的食物，有的地方的習俗是把艾蒿揉進面裡，做成艾饃饃，很受大家喜愛，現在不光是端午節買來吃，網上隨時隨地都能買到。
6.茶蛋
鹹香可口的茶蛋是早上常吃的食物，在端午節這天就化身為逢凶化吉的食物了，把雞蛋塗成紅色，掛在孩子的脖子上，可以玩也可以吃。
7.大蒜蛋
大蒜蛋就像它的名字一樣，主料就是大蒜和雞蛋一起煮，有的人家也會加上艾葉一起煮，其實大蒜的味道並不會進到雞蛋裡，只是想要取一個好的寓意罷了。
8.煎堆
煎堆是福建一帶的傳統，那個地區端午節之前因為氣候原因，容易下雨，民間傳說“天漏了”需要補，於是就用番薯粉、麵粉等攪拌成糊糊，用油煎成餅狀，這樣好像就能給天給補上了。不過端午節之後這個地方真的就很少下雨了。
9.黃酒
白娘子怕的黃酒，其實端午節這一天喝黃酒的意思就是避蛇蟲，但是現代人為了養生很少喝黃酒了，但是還是會把黃酒通過製成雄黃薰條的方法佩戴在身邊。
其實通過小編介紹的端午節必吃的9種食物就不難得知，端午節這一天吃的東西都是有寓意的，有的是為了紀念屈原，有的是為了身體康健，另外作為我國傳統節日，還有一件事是必須要做的，那就是團圓，一起在家吃粽子才會更好吃！
千里飄香谷
