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端午節除了吃粽子之外還吃什麼|端午節吃鹹蛋嗎

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.31W

在我國每個地區都有著自己當地的傳統美食,並且這些傳統美食都是有著各種各樣的由來的。尤其是在每年大大小小的傳統節日裡面,更能顯現出每個地區的傳統美食的特色,眼看著就要到端午節了,相信大家一定聽說過端午節吃鹹蛋的說法,那麼今天我們就來說一說端午節吃鹹蛋嗎?

端午節吃鹹蛋嗎?端午節除了吃粽子之外還吃什麼?

一、端午節吃鹹蛋嗎

端午節是吃鹹蛋的,但是吃鹹蛋一般多半在南方地區,尤其是江西一帶。現在在端午節這天有著兩種不同的意義,也有這兩種不同的用處,第1種是直接將鹹蛋煮熟之後吃,因為鹹蛋的外形看上去是圓形的,當地的人們認為在端午節這一天吃鹹蛋可以讓未來的生活非常美滿,家庭和睦幸福。另外一種就是老人會將鹹蛋煮熟之後放入到一個袋子裡面,然後將袋子掛在小孩子們的胸前,這是老人對於自家孩子的祝福,希望他們在整個夏天不會生病,並且不會因為夏天的到來變得食慾下降,容易消瘦。

二、端午節除了吃粽子之外還吃什麼

1.油糕

陝西地區的人們會在端午節這一天吃油糕,油糕裡面包裹的餡料基本上都是白糖,一些各種各樣的堅果類食物,也有玫瑰花。包裹好之後放到油鍋裡面炸至兩面金黃,新炸好的油糕咬上一口外酥裡嫩,油糕口感也很彈牙,讓人忍不住想要多吃兩個。

2.打糕

這種食物在吉林省延邊地區,尤其是朝鮮族人群當中非常的流行,這也是在端午節當天的代表性食物,完全都是純手工製作出來的米糕,味道非常清甜。

端午節吃鹹蛋嗎?端午節這一天江西地區是有吃鹹蛋的傳統習俗,其實不僅是江西地區,每個地區都有著自己的傳統食物以及傳統習俗,而無論是什麼樣的傳統食物以及傳統習俗,背後也都是可以看出我國的文化的淵源,而也正是這些多元化的特色才組成了中國。