水煮雞蛋要煮多久

五分鐘左右。水煮雞蛋前要將雞蛋清洗乾淨，可以在水中放入食鹽，將雞蛋殼上的贓物搓洗乾淨。煮雞蛋時要開啟中火，太大的火容易使雞蛋殼破裂影響其美觀程度。煮熟後的雞蛋可以直接食用，也可以搭配其他蔬菜，例如韭菜，豆腐等涼拌著吃，也十分美味。