可以。霜降是秋冬相交的節氣,霜降過後天氣會變得乾燥,山楂也是在霜降過後開始成熟,山楂果紅、富有許多的營養成分。由於山楂自身味道偏酸,人們就會把山楂做成冰糖葫蘆,增加山楂的甜度,讓其口感及味道更佳,成為許多人的童年回憶。