寧夏枸杞、紅棗、白酒。作為主要原材料的寧夏枸杞以粒大、肉厚、味甘、質柔而出名,被譽為中國紅寶。枸杞酒的製作方法主要有兩種方法:浸泡法和發酵法。在將枸杞酒泡好後,密封放置在陰涼的地方半個月左右就可以開始飲用了。飲酒需要注意適量,不要過度飲用。