手抓羊肉、羊雜碎、臊子餄烙面、羊肉枸杞芽、茴香餅、羊肉揪面、鹽池甜瓜、羯羊脖燉黃芪、生汆面、釀皮子。生汆面是寧夏吳忠傳統的美食,也是主要的麵食,是由麵粉等食材製作而成,入口酸辣。釀皮子是吳忠回族獨特的風味小吃,是由辣椒油、食醋、麵筋、芥末等食材製作而成。