十分鐘左右。先將海帶洗淨用水浸泡著,浸泡時間不宜過長,不要超過六小時。然後鍋中加水燒開,加入海帶,可稍微加點鹽,主要不可加多。煮的時間不宜過長,煮到海帶軟為止即可關火,可用手試掐海帶的軟硬度。也可以將海帶洗淨放入高壓鍋中,加入清水蒸15分鐘左右即可。