不能。通常正常情況下燕麥的口感是比較香濃可口的,是不會出現發苦或者發酸的情況的,所以要是燕麥出現發苦的情況的話,有可能是燕麥變質或者是接觸到了其他食材,出現變苦的情況。但無論是源於哪種情況,要是燕麥出現不屬於本身的味道,則不建議食用。