1、雞胸肉加鹽煮熟撕成絲,加橄欖油炒雞肉,放照燒汁和孜然粉跟梅菜筍絲(也可以用其他袋裝榨菜)一起炒,盛出撒白芝麻點綴
2、生菜切成絲,胡蘿蔔切小塊,準備枸杞子和玉米粒,蝦加鹽焯水取肉
3、電砂鍋慢燉5小時,讓粥幹一點,這樣好再加工時添奶
4、把白粥取出放入小鍋,加入奶,放入蔬菜粒,要攪動,因為奶容易糊鍋底
5、煮開鍋就可以了,蝦擺在最上面更好看
6、雞肉炒得幹一些,就跟小鹹菜一樣的口感