1、牛油果要放到有點軟才可以吃
2、用刀子從中間切開,把核取出來,用勺子很容易把裡面的果肉挖出來。
3、加入半個青檸汁
4、把香菜和大蒜切碎,放入搗碎的牛油果中,加入黑胡椒
5、攪拌均勻,加入適量的鹽
6、加入米飯攪拌均勻,剩米飯我是用少量的油炒了一下
7、營養美味的牛油果米飯
口味重活著喜歡辣的,可以加入辣椒碎