砂鍋版韓國拌飯怎麼做|砂鍋版韓國拌飯的做法

“小米和米公都超愛石鍋拌飯，可是家裡沒有石鍋，於是就拿了小砂鍋來試做，沒想到一樣也有很好的效果喲，有興趣的同學們可以來試試，不用特意買石鍋啦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋版韓國拌飯的做法步驟

• 1、所有的蔬菜都洗淨用開水燙熟（記得加鹽）或者清炒備用；牛肉今天我偷懶是買的熟食，也可以自己放大料和鹽煮到酥爛後切薄片備用

• 2、砂鍋底下抹一層麻油，盛入已經燒熟的米飯，壓平後鋪上自己喜愛的蔬菜和牛肉（我喜歡當中留個空，先不放菜），砂鍋放到爐子上開中火加熱10分鐘左右（韓式拌醬和泡菜先不放）

• 3、關火，當中剛才留空的部位鋪上泡菜，再澆上韓式拌醬，乘熱拌勻就可以開吃啦~是不是很簡單？