“韓式拌飯是韓食餐廳最常見最受歡迎的一道菜,加入最少五六種最多十幾種不同蔬菜的韓式拌飯不僅健康美味,外觀也非常精緻誘人。韓國人把拌飯當作招牌韓食,在全世界範圍內廣泛宣傳著,所以已經有很多各國人嘗試過拌飯並且非常喜歡它的味道。今天JuJu給大家介紹家常韓式拌飯的做法,簡單健康的菜譜,相信大家都會喜歡~!”
1、更種蔬菜洗淨,切條。
2、各種蔬菜一種一種分著炒,每次都放少許鹽和胡椒,油。炒牛肉末的時候只放入兩勺韓國烤肉醬,其他的調料都省略。
3、各種炒好的蔬菜,可以按照自己的情況加一些其他的豆芽等蔬菜。
4、石鍋或者砂鍋裡放入米飯,弄平
5、米飯上面擺好剛才超好的蔬菜,灑點芝麻加上一個荷包蛋
6、1湯勺辣醬,1湯勺醋,半湯勺砂糖,一湯勺芝麻油,兩湯勺水,少許芝麻攪拌在一起,做成拌飯辣醬,加到拌飯裡攪拌在一起即可食用。