紅綠雙豆小米粥怎麼做|紅綠雙豆小米粥的做法

“秋季食粥，養陰潤燥。好像也沒感覺到燥。連日的雨，空氣溼溼的，終於雲開日出。然而，秋冬，總是和陰冷潮溼聯絡在一起。潤燥只是一種傳說，總是琢磨的，是如何除溼。潤不潤燥倒無所謂，倒是粥食養胃。熱騰騰的一碗，細細軟軟，漸漸滑入胃裡，胃一下便溫暖起來，熱乎乎地，傳遍全身。很舒服。。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅綠雙豆小米粥的做法步驟

• 1、用料

• 2、紅綠豆洗淨瀝水

• 3、小米淘洗兩遍

• 4、將小米倒入燉盅

• 5、加入紅綠豆

• 6、倒入適量清水

• 7、蓋上蓋子，放入燉鍋，在燉鍋中加適量水

• 8、蓋好蓋子，低溫檔隔水燉煮一夜

• 9、晨起，米爛粥成

• 10、盛出食用

小竅門

沒有燉盅，可以將各材料放入鍋中小火熬煮至豆酥米爛。
熬好的粥可以根據自己口味加糖或以小菜佐食