茂菜香腸面怎麼做|茂菜香腸面的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茂菜香腸面的做法步驟

• 1、鍋中放油，將生薑絲爆香

• 2、加入開水

• 3、將切片的香腸放入鍋中

• 4、水開後，將洗淨的茂菜放入鍋中

• 5、提前將麵條過水，煮至八成熟，此時，下入過水後的麵條，並加鹽調味

• 6、灑入適量黑胡椒粉

• 7、放入適量榨菜

• 8、待麵條軟熟後，加適量味精或雞精調味