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發表於:2024-01-28
“再來一款快手營養早餐,山藥燜燒臘鴨頭粥。煮5分鐘,燜一個晚上,第二天就能吃了,非常不錯。”食材明細主料山藥(130克)清水(700毫升)臘鴨頭(1個)粳米(30克)輔料姜(1小塊)橄欖油(1大勺)清淡(口味)煮(工藝)十...
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發表於:2024-02-23
“好像北方人天生離不開面食,前幾年自己還不會蒸饅頭,外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的,沒有嚼頭,喜歡吃老媽蒸的饅頭,可是老媽不在身邊,沒辦法自己只能忍著不吃,天天以米飯充飢。11年的時候在網上...
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發表於:2024-02-25
“山藥是女兒愛吃的,每次做山藥女兒都會要求做米飯,說山藥是配米飯一起吃的,白白的米飯陪上白白的山藥,看著就清淡美味。這次活動正好是山藥,就買了脆脆的那種山藥,還有一些熟臘肉就一起炒了...
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發表於:2024-01-01
“粥加山藥一起煮,口感粘粘的,越發想多喝一碗。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)山藥(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥粥的做法步驟1、大米小米適量,洗乾淨。2、山藥,洗...
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發表於:2024-02-26
“我本人對吃的比較挑剔,所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片,改天有空了,也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫...
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發表於:2024-02-01
“感謝恆大興安送出的5KG貢米一號試吃。收到的當天晚上就馬上開封試吃了,從白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度,好大米無需拋光。抓了一把,用油鹽醃製了30分鐘,然後與臘鴨頭同煮10分...
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發表於:2024-01-01
“湯,是我最喜歡的,每次吃飯沒有湯湯水水,老是感覺少點啥。做湯要想好喝很簡單,不用多麼高階的食材,就普普通通簡單的用砂鍋煲上一鍋,鮮美好喝又營養。今天和大家分享一款最簡單的湯品,鴨肉山...
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發表於:2024-02-29
“這幾天腸胃又有些想造反,不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃,希望能有些作用。”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)糯米(適量)鐵棍山藥(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆花生山藥粥...
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發表於:2024-02-24
“在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裡的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻...
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發表於:2024-02-10
“山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用...
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發表於:2024-01-01
“冬至醃的臘鴨腿晒好了,我們有很多種吃法,今天先看看最簡單方便的一種吧!”食材明細主料臘鴨腿(適量)大米(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-05
“老鴨風味獨特,併兼有清熱、開胃、利水、除溼之功效。準備入秋了,買幾個鴨頭煲湯。”食材明細主料老鴨頭(3個)鐵棍山藥(100g)胡蘿蔔(1個)老薑(3片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料山藥(適量)輔料辣椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜山藥條的做法步驟1、山藥少許,。2、去皮。3、切條。4、不粘鍋裡燒油下入山藥...
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發表於:2024-01-07
“紫山藥,客家人餐桌上的常客,不用華麗的打扮,複雜的做法,簡單的烹飪,體現它的本質。”食材明細主料紫山藥(300克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紫山...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鐵棍山藥(185克)臘鴨腿(140克)油豆腐(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已清洗去皮切開)、臘鴨腿(已清洗)、...
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發表於:2024-01-31
“荔浦芋頭的作用:1.增強免疫力能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有...
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發表於:2024-02-28
“鴨肉滋陰潤肺,山藥也有很強的補陰、健脾養肺作用,與鴨肉一同入饌,不但可消除鴨肉的油膩感,而且“具有雙重潤肺滋陰、健脾養胃功效。”鴨肉營養價值很高,適於滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼...
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發表於:2024-02-01
“煲在砂鍋裡的臘鴨燜藕,離火也會沸騰許久。湯汁奶白,聞之鮮香。”食材明細主料臘鴨(600克)蓮藕(500克)大蔥(一段)生薑(一小塊)輔料料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘鴨燜藕的做...
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發表於:2024-02-29
“臘鴨胗是過年回老家親戚送的很香滴說至於這個菜學名叫什麼我還沒考究過我們家鄉話是叫大頭來著呵呵這個菜比我想象滴要好吃很多呢”食材明細主料臘鴨胗(4個)大頭菜(1個)輔料大蔥(一段)配料...
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發表於:2024-01-02
“山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換著花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料鴨翅(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥鴨翅的做法步驟1、將鴨翅、山藥洗淨切塊。2、鍋內加清水...
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發表於:2024-02-27
“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有著較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料鴨腿(3只)山藥(3根)輔料生薑(1塊)蒜頭(2個)枸杞子(1小把)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥燉鴨的做法步驟1、準備材料。2、鴨腿去除雜毛洗...
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發表於:2020-08-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘山藥臘鴨頭燜燒粥這到美食營養豐富其中的山藥和鴨頭更是價值極佳,這一碗山藥臘鴨頭燜燒粥非常適合當作早餐去食用,可以...