“本來想用剩菜直接炒飯，娃突發奇想要吃紅薯炒飯，就加了紅薯進去，沒想到挺好吃的，口感像鹹蛋黃似的，娃很開心，自稱“小美食達人”，哈哈。”
1、紅薯洗淨切塊。
2、上鍋蒸熟。
3、青菜洗淨切碎，剩菜從冰箱拿出來。
4、熱鍋冷油，放入青菜炒一會兒。
5、剩菜倒進去，剩菜裡的肉丸壓碎。
6、紅薯壓泥。
7、倒入一起炒勻。
8、直接打個雞蛋進去劃散，加入米飯一起炒。
9、加點鹽再炒炒就好了。裝進海豚模具裡壓緊。
10、倒扣到盤子裡就成了。
11、還有一個太陽花的。
12、紅薯看起來就像鹹蛋黃的感覺，吃起來也會聯想到，不錯，兒子這個創意挺好的！
千里飄香谷
