營養的雞湯砂鍋米線如何做簡單又美味

雞湯砂鍋米線大家是不是隻是聽到雞湯幾個字就覺得這個米線很補身體啊，其實是對的，雞湯本來就對體虛的人有好處，而且再加上米線這種好處理的主食，就讓這道營養的美食變的好做了並不會覺得複雜了，而且經過砂鍋的不管是雞湯還是米線都會變的比以前更加鮮美

主料

輔料

具體步驟

.雞架洗淨後,坐鍋放涼水把雞架放入，放蔥、姜、大料、橘皮、香葉、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、點一點醋煮雞湯，開鍋後要不停的把湯表面的血沫撇出，剩下的就是熬好的雞湯了。

把油菜摘去黃葉，清洗乾淨.香菇、香乾、熟肉、蒜苗切成絲，香菜切末備用。

.坐一小鍋開水把香菇絲和油菜分別焯一下，撈出分裝到碗中，香乾、熟肉、蒜苗、香菜、雞精、鹽也都放到碗中，