銀耳海鮮粥怎麼做|銀耳海鮮粥的做法

“本來是想煮海鮮粥，看到先前煲糖水剩的銀耳就加了一些，煲出的粥出乎預料的軟糯，棒棒噠。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳海鮮粥的做法步驟

• 1、瑤柱海米水發一夜，拌料酒後上鍋蒸15分鐘備用。胡蘿蔔和銀耳切碎一點兒備用。（瑤柱跟海米忘記拍了(*^__^*)嘻嘻……）

• 2、大米中加入少許糯玉米渣淘洗乾淨，吃一點粗糧有益健康哦。米最好浸泡1小時左右。

• 3、米入電飯煲開鍋後加入海米、鮮薑片和瑤柱煲粥。

• 4、粥煲15分鐘後加入胡蘿蔔和銀耳碎。

• 5、等粥煲到自己喜歡的濃稠度後加入少許鹽和白胡椒粉調味即可。