“家裡倆寶口味不同,大的愛吃稠的粥,小寶愛吃細滑或是比較薄的粥或是漿。好在現在廚電夠智慧,寶媽我夠有耐心,也能完美的滿足倆寶對吃的要求。其實也不是我厲害啦,主要是現在的廚電牛,像我今天用的這款西屋破壁機,在它完成煮粥之後,我將大寶愛吃的盛出來,然後就再選擇點動,將小寶愛吃的做出來。這樣子講來是不是超簡單呢。”
1、備好一份紅棗,核桃仁,黑米,及少許的燕麥。
2、將紅棗去核,然後混合其它食材先泡洗半小時。
3、然後將泡洗好的食材控水入西屋破壁機,並加入清水,喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。
4、然後預約好自己想要的時間及烹飪方法,我預熱了是五個小時之後吃,然後呢是煮粥的模式。
5、然後後面的烹飪工作就全都交給西屋破壁機了。
6、在預約的時間到之後,完成了烹飪模式,按個人喜好新增糖,白糖紅糖都行,我加入了紅糖。
7、直接喜歡吃粥的朋友可以將粥盛出來,喜歡漿類的朋友再可以選擇點動,將米打至漿就可以。
粥品的稠薄度可按我們自己的口味來調整。我喜歡用手一把抓來稱量,這樣子簡單又方便。