“我家冬天常吃的【黑豆核桃粥】,粥裡放了黑豆、核桃、黑米、糯米、大米、枸杞、紅糖,食材豐富,營養也非常豐富。口感香糯粘稠,特別好吃,家人也都愛吃。黑豆、黑米這類黑色食材,一定要多吃。黑豆的營養特別豐富,是高蛋白、低熱量的食品。黑豆中的蛋白質含量高達45%以上,優質蛋白比黃豆高出了1/4,而且比其他豆類的蛋白質都高。”
1、備好食材:黑豆、核桃、大米、糯米、黑米;
2、核桃去殼,剝出核桃仁;
3、將所有食材洗乾淨;
4、將食材放入電飯煲內膽,再放入適量清水;
5、電飯煲通電,啟動“煮粥”程式;
6、煮粥時,可準備些紅糖;
7、黑豆核桃粥煮好後,放入紅糖,枸杞,攪拌均勻;
8、【黑豆核桃粥】做好啦。
食材可根據個人口味調整。