生料粥怎麼做|生料粥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生料粥的做法步驟

• 1、豬小腸，豬肝。

• 2、小腸切段，花生油，醬油醃幾分鐘。

• 3、豬肝切薄片，花生油，醬油，料酒醃幾分鐘。

• 4、粥煮熟，加入薑片，小火煮。

• 5、加入小腸攪拌，煮開。

• 6、加入豬肝，攪拌煮開，一兩分鐘左右豬肝熟了即可，煮太久會老。

• 7、最後關火加入蔥花攪拌均勻即可盛碗享用。