冬季養生粥怎麼做|冬季養生粥的做法

“冬季進補的食材中，堅果被排在了前邊。這款粥選用了愛吃的核桃、板栗、花生米等幾種堅果，又配上了同樣具有保健功效的紅棗、糯米作食材，用電煮鍋文火煮熟。營養很豐富，保健功效很顯著。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬季養生粥的做法步驟

• 1、花生米洗乾淨用冷水泡1小時。泡後的花生米比較容易熟。

• 2、紅棗洗後用冷水泡1小時，入鍋前再洗。泡後的紅棗表皮的皺紋稍微舒展些，可以將紅棗洗的更乾淨。

• 3、將花生米連同泡花生米的水及洗乾淨的紅棗置於電煮鍋中，加適量水煮。

• 4、煮30分鐘後，糯米洗乾淨入鍋同煮。其間適時攪動。

• 5、板栗去殼。

• 6、核桃去殼。

• 7、糯米煮至5、6分熟時，板栗入鍋同煮。其間還要適時攪動。

• 8、10分鐘後，核桃仁入鍋同煮。其間還要適時攪動。

• 9、煮至食材都熟了，粥粘稠了即可享用。

小竅門

1、煮粥的食材依據個人身體狀況及偏愛選擇。
2、煮粥的時間依據器具、灶具的不同而不同。向你推薦：花生米的做法核桃的做法板栗的做法糯米的做法。