“無米之粥，滋補氣血、調理脾胃。
粥中之蓮子，可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神；桂圓補益心脾，養血安神；紅棗補中益氣，養血安神；芡實可以開胃助氣，固腎澀精，補脾止洩。此四種配伍相輔相成，溫補脾腎，養血安神，同時佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利溼，流通溼氣，正可兼制桂圓之熱，溫陽而不助火，又可反佐紅棗之膩，使補虛而不留溼。諸種補養食品相配，共奏補氣養血、固腎強精之效。
懶人電飯煲版，省卻了守在鍋邊小火熬煮的漫長時光。預設的煮粥時間，足以讓薏米酥軟，而芡實翻開，似花一般。
紅棗和桂圓帶給粥湯淡淡的甜味，完全可以不用加糖。已然是一碗香甜粥食。”
1、準備用料：蓮子10粒、桂圓（剝掉外殼）10枚、紅棗（掰開）12枚、芡實50克、薏米50克，清水適量。
2、芡實，薏米，蓮子，一起用清水洗淨，浸泡片刻。
3、桂圓去掉外殼和核心，取出果肉，備用。
4、紅棗洗淨，剪開，去掉棗核，備用。
5、將所有處理好的食材放入電飯煲內膽中，加入適量清水。
6、蓋上蓋子，選擇煮粥功能，預設煮粥時間為1個半小時。
7、煮粥結束後，電飯煲自動進入保溫功能，
8、關機，斷電，揭蓋，芡實薏米早已酥軟。
9、用勺子攪拌均勻。
10、盛出，食用時可以根據自己口味加糖調味。
不建議調整用量。
電飯煲可以用普通鍋具代替，煮開後全程用小火熬煮。
煮好的粥已自有甜味，也可以不用調味。
千里飄香谷
